Hokkaido trip: Sapporo ตอน ซูชิและเนื้อย่างเจงกิสข่าน อร่อยขั้นเทพ


ปิดท้ายบล็อกซัปโปโรด้วยเรื่องกินค่ะ Smiley
ตอนที่แล้วพาไปกินมิโสะราเม็งที่ร้านต้นฉบับมาแล้ว วันนี้มาทานซูชิและเนื้อย่างเจงกิสข่านกันบ้าง ก่อนอื่น ต้องขอขอบคุณ ป้าแอ๊ก ปลาทอง 9 สำหรับข้อมูลต่างๆในบล็อกให้หนึ่งได้ตามรอยนะคะ

ประเดิมร้านแรกเลยที่ซัปโปโร เป็นร้านอาหารร้านแรกที่เรามากิน ร้าน Nemuro Hanamaru Sushi ตามมาเพราะเห็นรีวิวราคาน่าคบมากๆ ร้านมีหลายสาขา แต่เรามาสาขาใกล้โรงแรมคือ JR Tower Stella Place ชั้น 6 ขึ้นลิฟท์แล้วเลียวซ้าย เดินไปจะเห็นร้านอยู่ขวามือ หาไม่อยากค่ะ เพราะคิวยาวที่สุดในร้านอาหารแถบนั้น เราไปถึงแบบงงๆ เพราะชื่อร้านเป็นภาษาญี่ปุ่น แต่มั่นใจว่าใช่ มาถึงหน้าร้านเห็นเลข 70 ตัวเบ้ง เดาว่ารอ 70 นาที รอก็รอค่ะ ไหนๆก็ไหนๆ แต่เอาเข้าจริงๆ รอเกือบ 2 ชมร้องไห้



หลังจากการรอคอยอันยาวนาน ในที่สุดเราก็ได้เข้าไปกิน ร้านใหญ่พอสมควรค่ะ ร้านเป็นแบบซูชิสายพาน มีทั้งเก้าอี้หน้าเคาน์เตอร์และโต๊ะใหญ่สำหรับมาหลายคน แต่โต๊ะก็สามารถเข้าถึงอาหารบนสายพานได้ ภายในร้านดูครึกครื้นเพราะพนักงานจะตะโกนทักทายตลอดเวลา พ่อครัวมีหลายคน ปั้นซูชิไป ตะโกนรับส่งกันตลอดๆ ตื่นตัวกันสุดๆ นั่งดูพ่อครัวก็เพลินดี
ที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์

 
 


 
 
เราได้ที่นั่งแบบโต๊ะ บนโต๊ะมีขิงดองอร่อย และชาเขียวแบบชงเองคือมีน้ำร้อนให้ ตักชาผงเอง หอมมากๆ ชอบๆๆ อารามหิว เราหยิบก่อนเลยค่ะ ไม่รู้หรอกว่ามันคืออะไร ค่อยมาพิจารณาตอนกินอีกที นอกจากข้าวปั้นมีขนมและผลไม้ด้วยค่ะ ราคาอาหารจะตามสีจาน ลืมถ่ายรูปมา เค้าจะติดไว้ที่โต๊ะเลยค่ะ เริ่มที่ 130 เยนกว่าๆ จำไม่ได้เสียแล้ว ราคาต่อจานนะคะ ถือว่าถูกมากๆ

 


 
 
จานแรกที่หยิบ ปูค่ะ อร่อยๆ หวาน
(ทั้งทริปได้กินเรื่อยๆจนเบื่อกันไปข้างหนึ่ง)
 
 


 
 
ปลาหมึก สดหวานดีค่ะ แต่หนุบหนับนิดนึง

 
 

 
 

 
 
เดาว่าเป็นไข่ปลาแซลมอน กรุบๆ

 
 


 
 
ไข่ปลาอะไรไม่รู้ เห็นสีสวยเลยหยิบมาชิม รสชาติ บอกไม่ถูก แต่กินๆแล้วก็อร่อยดีค่ะ

 
 


 
 
อันนี้น่าจะเป็นหอยเชลล์ หวาน อร่อย

 
 


 
 
อันนี้ไม่แน่ใจว่าคืออะไรค่ะ อร่อยดี อิอิ อร่อยทุกอย่างเลย
 
 


 
 
จานนี้สั่งมาค่ะ เป็น fatty tuna อร่อยมากกก แทบไม่รู้สึกว่ามีปลาดิบเลย

 
 


 
 
เมนูกุ้ง ขาดไม่ได้ อร่อยค่ะ สดหวาน


 
 
ปลาหมึกออกโตปุส อร่อยค่ะ ไม่หวานเท่าปลาหมึกอันแรก แต่ไม่หนุบหนับ อร่อยไปอีกแบบ
 
 


 
 
ปลาหมึกทอดรสชาติอร่อย

 
 


 
 
ของคาวจานสุดท้ายที่กิน แซลมอนย่าง อืม ไม่รู้กินตอนอิ่มหรือเปล่า เลยรู้สึกเฉยๆค่ะ

 
 


 
 
ตบท้ายด้วยขนมหวาน เป็นคล้ายๆคัสตาร์ดส้ม มะม่วง รสชาติธรรมดา ไม่ถึงขนาดว่าอร่อยมาก
 
 


 
 

มื้อนี้ 3 คน 2,664 เยน โดยรวมอาหารเค้าสด อร่อย บรรยากาศร้านครึกครื้น แต่ที่ชอบสุดคือ ถูกมากๆค่า อิ่มจนจุกข้าวเลยค่ะ ข้าวเค้าแน่นจริงๆ

****************************************

มาถึงร้านสุดท้ายของฮอกไกโด ต้องขอยกให้เป็นที่สุดของเมนูเลยสำหรับหนึ่งเลย เพราะว่ามันอร่อยมากๆค่ะ
เนื้อย่างเจงกิสข่าน Daruma เป็นเนื้อแกะย่าง แต่ขอบอกว่ามันไม่คาวเลยค่ะ อร่อยๆๆ
ร้านอยู่แถว Susukino เราเดินมาชิลๆเพราะอยู่ใกล้ รร แต่ก็ต้องแกะรอยกันมาพอสมควร เพราะแผนที่ภาษาญี่ปุ่นอีกแล้ว แต่ก็ไม่เกินความสามารถ อิอิ มาถึงประมาณ 6 โมงเย็น ต้องยืนรอคิว แต่ไม่นานมาก
 


 


ร้านห้องแถวเดียวเล็กๆค่ะ ต้องยืนรอคิวด้านนอก
 



 
 
รอไม่นานมาก ได้เข้ามมาแล้ว ร้านมีที่นั่งประมาณ 14 ที่นั่ง แบบเคาน์เตอร์ มีเตาวางด้านหน้า เราไป 3 คน ได้เตา 2 เตา เมนูไม่มีอะไรมากค่ะ สั่งง่ายจริงๆ เพราะหลักๆมีแค่เนื้อแกะนอกนั้นเป็นข้าว กิมจิ เบียร์อะไรแบบนี้
 


 

พอเราเข้าไปนั่ง พนักงานจะเอาไขมันมาวางบนเตา พร้อมโกยหอมหัวใหญ่มาย่างบนเตาด้วย แกะอีกคนละ 1 ชุด เราสั่งข้าวกับกิมจิมาด้วยค่ะ
 




 

เนื้อแกะมาแบบนี้เลย ไม่ได้หมักหรือทำอะไรทั้งสิ้น หั่นมาสดๆเลย
 


 
 
น้ำจิ้มเค้า มีกระเทียมบดและพริกให้สำหรับคนชอบรสจัด

 


 
 

มาย่างๆกันค่ะ ควันขโมงโฉงเฉงมากๆ แม้จะมีท่อดูดควัน แต่คิดว่าคงไม่สามารถต้านทานได้
 


 
 
กินๆๆๆ ขอบอกว่า อร่อยมากกกกกก เนื้อนุ้มนุ่ม ไม่คาว กินกับหอมย่าง โอ้ว มันช่างยอดนัก ยิ่งเป็นเนื้อติดมัน อร่อยสุดๆๆ
 



 
 
ง่ำๆๆๆ จัดไป 3 คน 5 ชุดไม่มีเบียร์ ราคาเบาๆ 4,350 เยน
 



 
 
ปิดท้ายมื้ออร่อยที่เนื้อย่างเจงกิสข่าน บล็อกหน้าจะพาไปเที่ยวเมืองน่ารักๆ โอตารุค่ะ Smiley

adrenalinerush
About me

Deeply in love with traveling, cooking and baking. Also love to write and like to share. Join me in traveling and kitchen adventures!

YOU MIGHT ALSO LIKE

Takayama เที่ยวเมืองเก่า เดินตลาดเช้า กินเนื้อฮิดะ
Takayama เที่ยวเมืองเก่า เดินตลาดเช้า กินเนื้อฮิดะ
June 11, 2017
Japan Sakura Hunting - ตามล่าหาซากุระ 3
Japan Sakura Hunting – ตามล่าหาซากุระ 3
June 11, 2017
Hanami Festival @ Omiya Park
Hanami Festival @ Omiya Park
June 02, 2017
Gontran Cherrier, JR Nagoya Takashimaya
Gontran Cherrier ร้านเบเกอรีสไตล์ฝรั่งเศสสุดอร่อยในญี่ปุ่น
May 31, 2017
Japan Sakura hunting trip
Japan Sakura Hunting trip
May 30, 2017
แผนเที่ยว Hokkaido 2013
February 23, 2016
Weekend Shuffle, Kawaguchiko lake, Japan, Fuji five lakes
ใบไม้เปลี่ยนสีที่ญี่ปุ่น งบเท่าไหร่ พักที่ไหน
June 19, 2015
ใบไม้เปลี่ยนสี เกียวโต
ใบไม้เปลี่ยนสีที่ Shirakawago และ Kyoto
June 19, 2015
Fuji, Kawaguchigo lake, Fuji five lakes
ใบไม้เปลี่ยนสีที่ Fuji Five Lakes
June 19, 2015

1 Comments

FUFY
Reply June 26, 2015

น่ากินคอดๆๆๆ อยากไปกินมั่งจัง *^ ^*

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *