Follow Me

Close

Get to know about whipping cream เจาะลึกวิปปิ้งครีม วิปปิ้งครีมเป็นอีกหนึ่งวัตุดิบที่นิยมใช้มากในเบอเกอรีและขนมหวานทั้งหลายที่ไม่ต้องอบ แต่หลายคนอาจจะสงสัยว่าว่า เจ้าวิปปิ้งครีมแท้จริงมันคืออะไร ทำจากอะไร และ “ครีมสด” มันคืออะไร dairy และ non-dairy whipping cream ...

read more

No Knead Chocolate Butter Buns ขนมปังเนยสดไส้ช็อกโกแลต อร่อยไม่ต้องนวด   หลังจากรีวิวเนยไปหลายก้อน หลายยี่ห้อ ใครที่ยังไม่ได้ดู คลิ้กไปดูได้ ที่นี่ วันนี้หนึ่งเลือกเอาเนยมาทำขนม หลังจากคิดๆ ว่าจะเอาเนยตัวไหนมาทำขนมอะไร ได้ข้อสรุปว่าหนึ่งจะทำขนมปังเนยสด ...

read more

เค้กมะตูม Bael Cake   สวัสดีปีใหม่ค่า บล็อกเอ็นทรีแรกของปี 2019 ขอนำเสนอ “เค้กมะตูม” ค่ะ สูตรนี้ได้แรงบันดาลใจจากลูกศิษย์ข้างบ้านที่อยากทำเค้กมะตูม ให้ลองทำเองดู หาสูตรในเน็ตนั่นแหละ เพราะสูตรก็คล้ายๆกัน ปรากฏว่าฮีอาจจะยังไม่คุ้นกับการผสมเค้กแบบนี้ ...

read more

มาเลือกซื้อเนยกันค่ะ มีคำถามจากแฟนเพจ fb อยู่เรื่อยๆว่าจะเลือกเนยตัวไหนดีมาทำคุ้กกี้หรือสโคนแล้วได้กลิ่นเนยหอมๆ บางคนก็ถามว่าอยากได้กลิ่นเนยหอมๆ แบบขนมในร้านต่างๆ เค้าคือเนยยี่ห้ออะไร หนึ่งเข้าใจความรู้สึกของคนถาม ในฐานะคนชอบขนมที่ทำจากเนย เวลากินแล้วหอมเนยมันเป็นความสุขและอิ่มเอมใจ ...

read more