กล้วยบวชชี
กล้วยบวชชี วิธีทำง่ายมากกก ทำกินเองอร่อยถูกปาก เก็บไว้หลายวันก็อร่อย มาดูสูตรกันค่ะ
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
* กล้วยน้ำว้า หนึ่งชอบกินแบบเนื้อแน่นๆ ใช้กล้วยกำลังสุก แต่ถ้าชอบกล้วยนิ่มก็ใช้กล้วยสุก 1 หวี
* น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
* กะทิ 2 ถ้วย
* เกลือ 1/4 ชช
วีธีทำ
1. นำกล้วยไปต้มหรือนึ่งทั้งเปลือกจนสุก ผึ่งให้เย็น ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น พักไว้
2. กะทิใส่หม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำตาลกับเลือลงไปคนจนน้ำตาลละลาย พอกะทิร้อนจัดใส่กล้วยลงไปต้มจนเดือดอีกครั้ง ยกลง พักจนเย็นแล้วเสิร์ฟ
หนึ่งชอบกินแบบค้างคืนค่ะ มันจะเข้าเนื้อ อร่อยมากๆ กะทิก็จะข้นขึ้นด้วย
อร่อยค่ะ ทำกินเองจัดเต็มมากๆ
ขอบคุณที่แวะทานขนมด้วยกันค่ะ ^_^
***สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพหรือข้อความใดๆไปใช้ก่อนได้รับอนุญาต หากคุณคิดว่าเนื้อหามีประโยชน์กรุณากดปุ่ม ” share” ท้ายบล็อกหรือ redirect link มาที่เพจนี้***
- July 5, 2015
- 1 Comment
- 0
- Thai dessert
FUFY
April 16, 2016รอกินอีก